Det sigillmärkta mjölet vi använder kommer från trakten. Merparten levereras av Nord Mills kvarn i Mjölby. Genom att använda lokala leverantörer medför det kortare transporter och därigenom gör vi insatser för vår miljö. Vårt bröd bakas på högklassiga råvaror från trakten av vår kompetenta personal. Produkterna bakas i bageriet på Myntgatan i Motala där också all framtagning av recept och nyheter ombesörjs av personalen. Vi levererar bröd till våra butiker och till vårt eget kök. Vi anpassar vårt sortiment till årets alla helger och säsonger. Tipsa gärna bageriet om ett recept som du själv brukar baka, inom kort kanske du hittar det i din Östenssons butik.